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专业代码：610311
教育类型：高职（大专）
培养对象：高中毕业生及同等学历者
基本学制：3年
学习形式：全日制
培养目标：培养具有良好的职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和职业基本素质，掌握海洋食品加工生产加工基本知识和综合职业能力、从事食品生产加工、设备操作、技术管理与品质控制等高技术技能人才。
主干课程：海藻食品加工技术、水产罐头食品加工技术、水产调味品加工技术、水产烟熏制品加工技术、鱼糜制品加工技术、水产低温制品加工技术、贝类食品加工技术、海洋功能性食品加工技术、食品冷冻保藏技术、水产品贮藏与保鲜、食品包装技术等。
资格证书：海藻食品加工工、水产品烟熏烤制工、食品机械工程师
食品检验工、ISO、HACCP内审员。
就业方向：毕业生的职业领域主要面向海洋食品类企业从事食品加工、生产管理、食品安全与质量管理等工作岗位。
咨询电话：0631-7697569 咨询QQ：2328423416
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