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生物与制药工程学院是集生物学、药学等相关专业学科为一体的院系。现有“生物工程”、“生物技术”、“生物科学”、“制药工程”、“药物制剂”和"生物制药”6个本科专业。学院设有“生物学”和“药学”2个学术型一级学科硕士点，同时设有“制药工程”专业硕士点。学院现有 “微生物与生化药学”湖北省重点学科（2006.6）和“生物学”湖北省重点（培育）学科（2012.10）。学院目前共设有“湖北省山区特色果蔬工程技术中心”（2007.11）、“湖北省高等学校生物学实验教学示范中心”（2010.6）、“武汉市特色农副产品加工工程技术研究中心”（2005.07）、“武汉市食药兼用资源开发与利用工程技术研究中心”（201104）、“武汉工业学院药物研究开发中心”、 “营养生物学研究所”等多个科研教学平台。
院现有教职工58名，其中专任教师43名。教师中教授9名，副教授16名，教师中博士学历教师占教师总数的77%。另有湖北省楚天学者岗位教授5名。学院下设生物工程、生物科学与技术、制药工程3个教研室，1个实验教学管理中心和2个管理科室（综合办公室、学生工作办公室）。现有在校本科生1067名，硕士生80名。
多年来,学院紧紧依托学校粮油、食品等学科的特色，利用现代生物技术的手段重点对天然产物、农产品研究等进行了开发和利用，经过多年的建设与发展目前已形成了学科特色，在科研和教学方面取得了可喜的成绩。充分发挥了作为全校相关专业的生物学教学和科研平台的优势。在教学方面注重全面拓展学生综合素质，加大了学生实践教学环节的培养力度，注重学生实际创新能力的提高，坚持以应用型创新人才的培养模式，在“抓质量，上水平，创特色”的办学方针指导下，努力形成专业的优势与特色，目前已形成了我院鲜明的办学特色。
学院近年来共主持参加了国家自然科学基金项目8项、国家“十一五”支撑计划项目2项、国家重大科技专项2项、国家农业转化基金项目2项、湖北省自然科学基金8项、湖北省科技厅、湖北省教育厅科技项目共计25项。承担企业委托产学研合作项目共计80余项，科研总经费近800万元。同时获得了湖北省科技进步奖4项，科技成果鉴定12项；公开发表论文200余篇，其中SCI、EI收录56篇，出版教材和专著10余部。在学科建设方面达到同类学科的先进水平，成为了生物专业、制药领域人才培养和科学研究的重要基地。
制药工程（四年制本科）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有制药工程方面的知识和能力，能在医药、精细化工和生物化工等部门从事生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的应用型高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习有机化学、物理化学、化工原理、中药学、药物化学、天然药物化学、生物化学、药理学、制药工艺学和制药专业设备等方面的基本理论和基本知识，接受化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法等的基本训练，具有对医药产品的生产、管理、工程设计、新药研制与开发的基本能力。
主干学科：化学、药学、制药工程与技术。
主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程与设备、药品生产质量管理工程、药物合成反应、中药学、天然药物化学、药物化学、药理学、药剂学、药物分析、中药制药工艺学和化学制药工艺学等。
就业方向：本专业培养的毕业生可以在化学制药，中药制药，生物制药，食品及保健食品，化工及精细化工生产企业从事医药及健康相关产品的生产、产品质量检测及控制，产品工艺设计，新药的研究与开发、药品及健康相关产品的研究，并能在药品，食品，化工产品的流通领域从事相关产品的销售与流通工作。
生物工程（四年制本科）
培养目标：培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发与设计的高级工程技术人才。
培养要求：本专业主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
主干学科：生物学、化学、化学工程与技术
主要课程：高等数学、大学英语、计算机基础、有机化学、大学化学实验、化工原理、普通生物学、生物化学、微生物学、基因工程、生物工程与工艺学、生物工程下游技术、生物工程设备。
就业方向：毕业生可在生物制药、食品发酵、环境保护、生物能源和生物饲料等多个领域从事生产、管理、销售及新产品研发、工艺设计等工作。
生物制药（四年制本科）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有健全的人格、正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的人文社科基础知识和人文修养，具备药学、生物学的基础知识、掌握生物制药技术和生物制药工程专业知识，面向生物制药企业、生物制品企业、药剂生产企业、药品营销企业，能胜任药品生产、药物分析检验和药品营销等岗位（群）的高素质技能型应用型创新人才。
培养要求：本专业学生主要学习药学、现代生物技术等方面的基本理论和基础知识，接受生物药品研究和生产技术的基本训练，具有生物药品研究、开发、生产技术改造及质量控制等的基本能力。
主干学科：生物学、药学、制药工程技术。
主要课程：高等数学、大学英语、计算机基础、有机化学、大学化学实验、化工原理、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、药理学、药剂学、药物分析、生物制药技术、生物制药工程设备。
就业方向：本专业毕业生适合在微生物制药、生物制药、药检、药品营销、卫生防疫、技术监督等部门从事技术与管理工作。
生物技术（四年制本科）
培养目标：本专业培养具有生物科学基本理论和系统的生物技术基本理论、基本知识和基本技能，能在研究机构、高等院校及生物、医药、环境、食品、卫生等相关领域企事业单位从事科学研究、技术开发、生产、营销、教学及管理等工作的生物技术应用型高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代生物技术方面的基本理论和基础知识，接受现代生物学基础研究和工程应用方面的科学思维与科学实验训练。毕业生应具备较好的科学素质和一定的教学、研究、产品开发与应用方面的基本能力。
主干学科：生物学
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、发酵工程、生物制药技术。
就业方向：学生毕业后一部分能进入国内的研究生院攻读硕士学位；其他适于在与生物技术直接相关的科研单位、生物技术企业及其他生物技术相关企业从事科学研究、科技服务、技术应用与管理等工作。
生物科学（四年制本科）
培养目标：本专业培养目标是通过各种教育教学活动培养学生德智体美全面发展，具有健全人格；具有正确的世界观、人生观和价值观；具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养；具有较强的自然科学基础（特别是数理化基础）；具有国际化视野和受到严格科学思维的训练、掌握生物科学的基础理论、基本知识和基本技能，受到良好的专业技能训练；具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，同时具备运用所掌握的理论知识和技能，在植物与动物生物学领域从事科学研究、技术开发与应用、教学及管理等方面工作的应用型高级专门人才。
培养要求：本专业学生主要学习现代生物科学与技术方面的基本理论和基础知识，接受现代生物学基础研究和应用研究方面的科学思维与科学实验训练。毕业生应具备较好的科学素质和在植物与动物生物学领域有一定的教学、研究、产品开发与应用方面的基本能力。
主干学科：生物学
主要课程：植物生物学、动物生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、遗传学、生态学、植物细胞工程、免疫学、生理学、经济植物学。
就业方向：适于报考生物化学、分子生物学以及植物资源与环境生态等专业研究生，可进入有关研究单位及其它企事业单位（如医药、食品、农林及环保等高新技术企业）从事生物科学教学、科研、管理或技术开发工作；以及应用植物学领域（如园林景观设计、药用植物学等）从事科学研究、技术开发与应用及管理等方面工作。
药物制剂（四年制本科）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进、质量控制以及医药企业的经营管理和医药市场开发等方面工作的复合型技术人才。
培养要求：本专业的学生主要学习药学、生物药剂学、药剂学、药物制剂工程等方面的基础理论和基本知识，受到药物制剂研究和生产技术的基本训练，具有药物制剂研究、开发、生产技术改造及质量控制的基本能力。
主干学科：药学学科、制剂工程学。
主要课程：物理化学、化工原理、生物化学、药理学、天然药物化学、药物化学、药物分析、药剂学、药用高分子材料学、生物药剂学及药代动力学、制剂设备与车间工艺设计。
就业方向：本专业培养的毕业生可以在制药行业、医药公司、药物研究机构、药物检验所、医院药剂科等部门从事药物制剂的制备，药物及其制剂分析检验、化学合成药物生产、研究和管理等工作，并能在药品，食品，化工产品的流通领域从事相关产品的销售与流通工作。
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