适用专业：化工、制药、材料、应化等专业
试题总分：150分
答题时间：3小时
参考教材：
1、王镜岩，朱圣庚，徐长法主编. 生物化学教程. 北京：高等教育出版社，2008年;
2、王镜岩，朱圣庚，徐长法主编. 生物化学(上、下册)(第3版). 北京：高等教育出版社，2002年
一、考试目的和要求
要求考生系统掌握生物化学的基本概念和原理，考察学生利用生化知识和原理解决实际问题的能力。要求学生主要学习以下几方面内容：
(1)掌握生物大分子(包括蛋白质、糖、脂类及核酸等)的结构，掌握酶的结构和主要概念。理解这些大分子的理化性质、结构与功能的关系。
(2)掌握物质代谢(包括糖类、脂类及蛋白质)的主要代谢途径、代谢途径间的联系、生物氧化与能量转换、信息传递及代谢调节。能从物质能量和信息传递三方面分析某一代谢过程。
(3)掌握中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录、翻译及基因表达调控。
(4)了解当前生物化学领域的主要研究进展。
二、题型及分布
试卷总分100分：名词解释40分、简答题30分、论述题30分。
三、考试范围
(一)蛋白质化学
掌握氨基酸两性解离和等电点，了解氨基酸化学性质，掌握肽、肽键和肽平面，掌握蛋白质的一级结构、二级结构和结构域，理解三级结构和四级结构。掌握蛋白质的胶体性质、蛋白质变性的实质和常见分离纯化方法及原理。
(二)核酸的化学
掌握核酸的组成成分、DNA双螺旋结构模型的要点。掌握RNA的主要类型，理解主要类型的RNA结构和功能的主要特点，理解核酸的各种性质，掌握核酸的分离、纯化和测序的技术与原理，了解DNA和RNA的最新研究进展。
(三)酶
理解酶作为生物催化剂的特点，了解酶的分类和命名，理解酶的化学本质。掌握全酶、酶的活性中心和必需基团等概念，理解酶的结构和功能的关系，掌握酶原的激活、同工酶和别构酶等概念，理解酶的作用机制，了解如何测定酶促反应速度及影响因素，掌握米氏方程式和米式常数。了解酶抑制剂的作用。
(四)维生素和辅酶
掌握常见的一些维生素的名称、别名。理解维生素和辅酶的关系以及相应的维生素缺乏症。理解维生素在体内的作用。
(五)抗生素
了解抗生素的概念和一些重要抗生素的特性，理解抗生素的应用，掌握抗生素的抗菌作用机制和细菌对抗生素耐药性的生物化学机制。
(六)新陈代谢总论和生物氧化
了解新陈代谢的概念和类型，理解新陈代谢的研究方法，掌握呼吸链中各组分的排列顺序及其作用;掌握ATP的作用以及ATP的生成类型，理解呼吸链中ATP的合成部位，并了解电子传递体抑制剂;理解氧化磷酸化的概念，了解氧化磷酸化作用机制—化学渗透学说的要点。
(七)糖代谢
了解单糖、双糖、多糖的概念，理解葡萄糖的开链结构与环状结构。理解寡糖、多糖、糖缀合物的概念，了解寡糖的结构分析。了解多糖的酶促降解。理解糖酵解、糖的有氧分解的概念、总反应式，了解葡萄糖有氧氧化产生(和消耗)ATP的各步骤以及如何计算ATP的净生成量。掌握三羧酸循环的概念、生理学意义。掌握糖酵解和三羧酸循环中的关键反应和关键酶。了解磷酸戊糖途径、糖异生作用和糖的其他代谢途径。
(八)脂类的代谢
了解脂肪的结构式、脂类的酶促水解、甘油的氧化，掌握脂肪酸的β—氧化，掌握肉毒碱的作用，了解脂肪酸的β—氧化作用过程中产生(和消耗)ATP的各步骤以及如何计算ATP的净生成量。掌握酮体的概念和特点，了解肝不能利用酮体的原因。了解脂肪酸从头合成的过程和总方程式。
(九)氨基酸代谢
了解蛋白质酶促降解，掌握氨基酸脱氨基主要方式。掌握谷氨酸脱氢酶、转氨酶及辅酶，掌握尿素合成的部位及过程和氨基的供体，了解氨基酸的生物合成。
(十)核酸降解和核苷酸代谢
了解核酸和核苷酸的酶促降解，掌握核苷酸的生物合成。
(十一)核酸的生物合成
理解DNA半保留复制的实验方法，掌握DNA半保留复制的概念，了解复制叉和DNA复制的方向，掌握DNA半不连续复制的概念，理解与DNA复制相关的DNA聚合酶、连接酶，理解DNA复制的分子机制并掌握其特点。了解RNA的生物合成和加工。了解反转录作用、限制性内切酶、粘性末端、PCR技术和分子杂交的原理。
(十二)蛋白质的生物合成
掌握遗传密码的概念及特点，了解核糖体大小亚基的组成，理解核糖体及转运RNA的功能，了解蛋白质合成的过程、肽链延长的步骤。理解真核生物与原核生物蛋白质合成的差异点。
(十三)最新进展
了解生物化学领域的引人瞩目的最新进展。
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