应用化学：衣食住行离不了
一、专业解析
什么是应用化学
想要弄清楚什么是应用化学，还得先从什么是化学讲起。
化学是现代自然科学的核心学科之一，主要研究物质的组成、结构、性质的变化规律。化学像一个神奇的魔术师，将一百多种元素巧妙结合，建构起复杂的物质世界，如氧气(O2)、氮气(N2)、水(H2O)等，为人类社会持续发展提供了丰富的物质基础。
在《普通高等学校本科专业目录(2012年)》中，应用化学专业是化学类下面的二级学科。那么，应用化学又有什么特点呢?中南大学招生办孙龙志老师说，应用化学就是化学的应用。所谓应用化学专业就是以化学为基础的注重化学应用的专业，是介于化学和化学工程与工艺之间的应用理科专业。这里需要注意的是，应用化学专业与一般理科专业不同，是应用理科，因此在办学上与纯理科有所区别，在人才培养目标和课程设置上更加强调“应用”，其主要特点就是理工结合。应用化学专业除了开设各类化学课程，还开设化学工程基础、工程制图等工科课程。
应用化学，就是通过学习掌握各种化学知识并应用到实际生产生活中，包括化工、材料、医药、环境、能源、轻工等行业。应用化学专业的研究内容与人类的衣食住行有密切关系。清华大学化工系金涌院士介绍，我国每年生产的合成纤维约占世界份额的60%，可为全球每个人制作4套衣服;全国每年新增建筑面积16-20亿平方米，水泥、钢筋、塑料、涂料等建筑和装修材料都来自化学工业领域;当今，中国已经是第一大汽车产销国，汽车生产和使用所需的汽油、柴油、电池、钢材、橡胶等同样来自泛化学工业，而轻轨、高铁的发展也离不开化学工业。
国家重点支持的新能源、新材料领域的研究开发，就属于应用化学未来发展的重点领域与方向，具有很好的发展前景。
本科阶段学习什么
应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。
本科阶段除公共课程外，学习的主要课程有：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程基础、工程制图、精细合成化学、物质结构、高等有机化学、专业课程设计等。(各高校实际的课程安排，以其培养计划或专业介绍为准。)
除了开设这些理论课程，应用化学专业还非常注重对学生实验技能的培养。一位大四女生说：“我们的实验非常有意思，而且贴近生活，比如高效液相色谱法检测饮料中山梨酸和苯甲酸的含量、液质联用测猪肉中瘦肉精的含量、鸡蛋壳制防腐剂，等等。”另一位化学生物学方向的学生说：“读化学总是要做实验的，实验课上那些都是小case，天天在实验室做实验才毒。做实验倒也没有觉得很累，就是有种‘反正我吸了那么多有机溶剂，食品安全问题我一点也不怕’的感觉。”
二、专业与就业
据阳光高考信息平台数据显示，2015年应用化学专业毕业生规模为26000人至28000人，近三年应用化学专业本科就业率为：2013年(85%-90%)、2014年(75%-80%)、2015年(75%-80%)，处于中等偏上的水平。
毕业后何去何从
应用化学应用广泛，市场需求多样，毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业。
如北京化工大学应用化学专业设有药物与有机合成、分析科学与技术、无机功能材料和精细化学品四个专业方向。据该校陈咏梅副院长介绍，该专业毕业生主要在制药公司、分析检测部门、国家或省部级研究所等地方从事产品研发工作。
在天津大学，该专业是国家级特色专业，是为适应国家建设需要和学科分布要求、依托天津大学强大的化学化工学科群而建立的专业。毕业生主要在高等院校、科研院所、著名企业从事与化工、制药、材料、能源、绿色化学品相关的教学、科学研究、技术开发及相关管理工作。
“毕业生就业的方向有企业的质量控制、研发、技术管理等部门，有国际贸易的市场开发公司等单位，也有教育系统。” 华东理工大学应用化学专业责任教授张文清说。
“就业的话，化工企业、生物医药、环保、质检都算是对口的，可以做技术，也可以做销售。不对口的话，其实什么都可以，有去做计算机的，也有去做人力资源的，可塑性很强。”一位应用化学专业毕业生说。
应用化学专业学生在完成本科教育后，还可选择继续深造。
应用化学专业毕业生考研时选择较集中的专业有：化学、化学工程、应用化学、化学工程与技术。
“有意思的是，应用化学专业毕业生的读研方向并非局限在本专业。大四的张一然同学被保送至天津大学金融学专业读研，既得益于她辅修了金融学二专，也是因为她的应用化学专业背景。”华东理工大学应用化学专业责任教授张文清说。
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三、报考指南
400余所院校 培养各有特色
目前，全国开设应用化学专业的高校超过400所。各高校应用化学专业由于人才培养侧重不同，形成了电化学、工业分析、化学制药、精细化工、生物制药、油田化学、质量检测、化工与制药、产品质量检验、化学材料与技术、无机非金属材料等众多方向。
考生在报考时，要对目标高校该专业的特色和方向有所了解，选择符合自身情况的高校。
下面重点介绍一下北京化工大学和天津大学的应用化学专业。
北京化工大学应用化学专业自1986年开始招生，是国家级和北京市特色专业，“应用化学”被评为国家重点二级学科，拥有“化工资源有效利用”国家重点实验室、国家安监总局“新危险化学品评估及事故鉴定基础研究实验室”，“环境有毒有害物质分析”北京市重点实验室。自2015年起以“化学实验班”形式培养高素质人才。
天津大学应用化学专业实施厚基础、宽口径的化学大类基础教育与自主性、个性化的通识和专业培养相结合的培养模式。对学生培养主要分多个层次：即研究创新型(占15-20%)，主要从事化学研究及技术创新;实践型(占30-40%)，主要具备坚实的工程化学知识，能够解决化学生产中的实际问题。精准型(占20-40%)，具备扎实化学基础知识，能够坚守岗位，不折不扣的保证生产过程科学合理、保质保量的进行。组织管理型(占5-15%)，具有宽广的化学基础知识和较强的沟通、管理能力。
色盲色弱考生不宜报考
考生需要注意的是，应用化学专业对考生身体条件有一定要求，尤其对视力要求更具体。请参考《普通高等学校招生体检工作指导意见》、《招生章程》和高考体检结果填报志愿。
《指导意见》中明确规定，一眼失明另一眼矫正到4.8镜片度数大于400度的，轻度色觉异常(俗称色弱), 色觉异常Ⅱ度(俗称色盲),不宜就读应用化学专业。
各高校对考生身体条件也有具体要求。比如北京科技大学要求报考应用化学专业的学生应身体健康，色弱考生不宜填报;天津大学要求考生身心健康，视力方面要求不能有色弱、色盲等;北京化工大学要求报考应用化学专业的考生不能是色盲。
对化学感兴趣、动手能力强的考生更适合报考
报考应用化学专业的同学需要对生产、生活、科学研究中的化学现象、化学理论感兴趣，热爱化学学习，具备初级化学基础。中学化学基础扎实，思维活跃、动手能力强、喜欢进行化学研究和探索、立志从事化学相关领域的研究与应用工作的同学更适合报考该专业。
北京化工大学理学院教学副院长陈咏梅建议：“学生选择应用化学专业作为自己的志愿之前，应该通过网络资源、亲自走访等方式了解本专业的研究方向和应用领域，自发产生对专业的兴趣。一般来说，在高中阶段喜欢物理和化学科目、喜欢自己动手实验、喜欢探索未知的学生，适合选择应用化学专业。对于即将实施专业选考的省份，为了能够在入校后尽快投入专业基础课的学习，学校希望招收在高考选考科目中选择化学或物理科目的考生。”
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