为加大食品安全检验及监管力度,目前多家农贸市场、大型超市均有专门的食品、农药残留检验室,市民购买的蔬菜或肉类食品均可拿去免费检验农药残留等指标。然而,这些检验室平时的利用率并不高,绝大部分市民甚至不清楚检验室的存在。对此现象你怎么看?
【中公解析】
农药残留检验关乎老百姓的“菜篮子”,是重大民生工程,关乎社会政治大局稳定,出现这种现象凸显各级部门的责任缺失。
出现这种现象的主要原因有:
群众农产品安全意识薄弱,维权意识差。当前,许多消费者在购买农产品对其新鲜度、价格、产地等比较关注,而对于农产品质量安全、有毒有害等科学知识,缺乏常识和判断,主动要求检测农药残留状况的意识不强。而且当发现有问题时,也不主动去维权。
部分商家社会责任意识不强。有些商家过分追求市场效益,只要农产品好卖,其农药含量是否超标并不重要,一些商家甚至有意把检测室设在偏僻的“角落”,群众往往留意不到的地方,即使有检测室也没有明显标识。
政府对农产品安全检测、监管不力。相关部门对农产品质量检测、监管重视程度不够,缺乏农产品质量安全检验检测体系建设,执法不严、违法不纠、监管“一阵风”的现象普遍存在。如有的农贸市场以人手少、业务忙为理由,怕麻烦而不愿检测,检测室无专人值守,致使农药残留检测流于形式。
依法加强农产品质量安全监管,保障农产品消费安全,需要消费者、经营者、各级政府部门的共同努力,改变这种现象的具体措施:
一是,要加强农产品安全和法律知识普及。如在农贸市场和超市蔬菜销售区设宣传栏进行宣传,向民众普及食品安全法律知识与科学常识,提高他们的维权意识。
二是,要强化食品生产者及经营者的责任意识。督促商家将农药残留检验室这一彰显重视食品安全的“名片”精心打造,在显著位置标示,方便广大消费者对蔬菜瓜果等进行检验。
三是,建立农产品检验、监督体系,明确职责。相关部门要加大投入,尽快配齐必要的检验检验、样品采集、质量追溯等设施设备;规范检验工作,可设立“农药残留公示栏”,定期将检验结果公之于众,保证农产品安全。