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一、目的和任务

本大纲是根据教育部制定的高等院校旅游专业的培养目标，根据我省高等院校本科学生培养计划和目标而制定。《旅游学概论》是旅游等相关专业一门必修的专业基础课。本课程以旅游发展的实践为基础，旨在全面而系统阐明社会经济发展与旅游活动的关系，阐述旅游活动的内容、种类和表现形式，发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系，旅游对接待地区的基本影响，旅游及旅游业的发展趋势。通过本课程的教学和实践，使学生能够了解和掌握有关旅游和旅游业的基本知识和基本理论，端正和提高对旅游业的认识，使学生对旅游现象和旅游业获得概括而全面的了解，为其他专业课的学习奠定基础。主要内容包括：

1、旅游的产生和发展

2、旅游的概念、性质和特点

3、旅游者

4、旅游资源

5、旅游业

6、旅游组织

7、旅游市场

8、旅游的影响

二、教学内容及要求 绪 论

学习旅游学概论的重要性，旅游学概论的性质任务。

第一章 旅游的产生和发展

1、人类旅行需要产生的社会背景

2、古代旅游发展情况及特点

3、近代旅游发展情况及特点

4、产业革命对近代旅游的影响

5、近代旅游业诞生的标志

6、托马斯•库克的活动及其对旅游业的影响

7、现代旅游迅速兴起和发展的原因

8、我国旅游的发展历史

第二章 旅游的概念、性质和特点

1、旅游的概念（艾斯特定义、艾斯特定义的内容及其特点）

2、旅游活动的类型

3、旅游活动的性质

4、旅游活动的特点

5、大众旅游、社会旅游、奖励旅游的概念

6、奖励旅游何以迅速扩大？

7、旅游季节性形成的原因

8、衡量旅游发展状况的指标

第三章 旅游者

1、旅游者的基本概念

2、影响个人旅游需求的客观因素（可自由支配收入、闲暇时间及其他）

3、影响个人旅游需求的主观因素（旅游动机）

4、认识形成旅游者主、客观条件的意义

5、不同旅游者类型及其需求特点

第四章 旅游资源

1、 旅游资源的基本概念（旅游资源理论的核心）

2、 旅游资源的分类、特点及重要性

3、 旅游资源开发的必要性（潜在旅游资源与现实旅游资源的概念）

4、 旅游资源的评价标准、项目开发可行性研究

5、旅游资源开发的内容

6、旅游资源开发应遵循的原则

7、保护旅游资源的意义

8、旅游资源遭受破坏的原因

9、旅游资源保护的原则及措施

第五章 旅游业

1、旅游业的概念

2、旅游业的性质、特点、构成、作用

3、旅行社的概念、作用

4、中外旅行社的分类

5、旅行社开展业务的主要方式

6、饭店发展历史、作用

7、饭店的类型

8、饭店的等级和评定

9、饭店业的集团化经营（饭店连锁集团的竞争优势）

10、我国饭店业发展成就及存在的问题

11、旅游交通的概念

12、现代主要旅游交通方式

13、影响旅游者选择旅游交通的方式

14、旅游景点的定义、特点

15、旅游产品的概念及其特点

16、旅游产品质量的衡量标准

17、提高旅游产品质量的途径

第六章 旅游组织

1、政府支持旅游业的动机

2、政府干预旅游发展的必要性

3、政府干预旅游发展的手段

4、国家旅游组织的概念、设立形式、职能

5、国际旅游组织（WTO及PATA）、我国的旅游组织

第七章 旅游市场

1、旅游市场的概念及划分方法

2、国际旅游客流分布、客源分布及客流规律

3、我国旅游市场（入境旅游市场、国内旅游市场、出境旅游市场）

4、我国旅游业在国际市场竞争中存在的问题

第八章 旅游的影响

1、旅游发展对目的地经济的积极影响和消极影响

2、旅游发展对目的地社会的积极影响和消极影响

3、旅游发展对目的地环境的积极影响和消极影响

4、可持续旅游发展概念、基本内容

5、实现可持续旅游的关键（旅游承载力）

三、考试题目类型

考试分六种题型：填空题、选择题、判断题、名词解释、简答题、论述题

四、参考教材

1、马勇、周宵编著，《旅游学概论》（第二版），旅游教育出版社，2008.9

2、李天元编著，《旅游学概论》（第五版），南开大学出版社，2003

3、赵长华主编 ，《旅游概论》 ，旅游教育出版社， 2000

4、刘伟 朱玉槐著，《旅游学》， 广东旅游出版社， 1999

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