培养目标
本专业旨在培养适应社会主义市场经济需要,满足城市建设、管理和服务第一线需要,牢固掌握高级家政服务这一职业岗位所需的基础知识及专业技能,并具有较强综合职业能力、职业道德和创新精神的高素质技能型专门人才。本专业分为高级家政服务与管理和公共营养师两个专业方向。
就业方向
高级家政服务与管理方向的学生可以为高端家庭提供高级家政服务,也可以从事大型家政服务公司的管理工作,更可以在经验积累的基础上,进行自主创业。
公共营养师方向的学生可以为家庭以及社区提供营养咨询及营养膳食服务,可以在大型的餐饮机构担任营养配餐员,也可以在各种保健品公司以及美容美体机构担任营养咨询及营养知识培训等工作。
主干课程
高级家政服务与管理:居家保洁知识、家庭烹饪技术、家庭基本护理技术、家庭生活技艺、家庭保育与保健知识、现代家政管理知识等课程;公共营养师:基础营养学、公共营养学、食品卫生与安全、中医食疗学等。
专业特色
根据不同的职业方向,设置不同的专业课程,使学生能够更深入地了解和掌握本专业所必备的技能,为将来的就业打下了坚实的基础。并在教学的过程中渗透职业资格认证考试所必须掌握的知识与技能,让学生在拿到学历证书的同时,也能够通过国家的职业资格认证考试,获取双证书。本专业办学特色多次受到市内外媒体关注和报道,毕业生供不应求。
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