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2014年广东第二师范学院烹饪与营养教育（师范）专业介绍

来源：广东第二师范学院网阅读：1576 次日期：2014-07-01 18:19:46

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该专业学制四年，本科，由生物与食品工程学院开设。

培养目标：培养具有国际视野、丰厚的营养与烹饪科学知识、管理知识，熟练掌握中西多种烹饪技艺的管理型“营养厨师”；成为可以胜任健康管理和烹饪工艺以及与本专业相关的科研和教育、服务和管理等工作的复合型专业人才。

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