建筑与环境系开设建筑设计技术、装饰艺术设计、城镇规划＼室内设计技术等4个专业，学制三年。现有专兼职教师20人，其中高级职称6人，硕士及以上学位5人，一级注册建筑师1人。多年来，建筑与环境系在教学创新、专业建设、学术研究、校企合作等方面都取得了累累硕果。建筑与环境系教师参编的专业教材多达数十本，发表的专业论文近70篇。
建筑与环境系注重对学生专业实践和职业能力的培养，形成了工学结合的教学模式，与企业建立了良好的校企合作关系，形成了稳定的校外实习基地。由行业专家、企业人员组成的专业顾问委员会对专业人才培养目标、培养规格以及教学计划、教学大纲等方面进行指导，学生在校期间即可获得预算员、施工员、材料员等岗位资格证书。
多年来，建筑与环境系毕业生就业率始终保持在95%以上，就业于各类装饰工程公司、环境艺术公司、与装饰领域相关的设计院或设计事务所、装饰设计咨询公司等企业，从事装饰设计、画图和装饰施工技术与管理等一线工作，为城市建设行业培养了大量技能型应用人才，获得了社会与行业的广泛认同和好评。
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