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工艺美术学院设有美术学、视觉传达设计、环境设计、工艺美术四个本科专业，并与台湾朝阳科技大学深度合作开办了视觉传达设计和工艺美术两个方向本科专业。现有全日制在校生846人。拥有艺术设计实验室、陶艺实验室、木雕实验室、雕塑实验室、展厅等教学设施。
现有教职工46人，其中专业教师39人，高级职称人数19人，拥有硕士学位教师24人。工艺美术学院以区域经济社会需求和就业为导向，不断满足工艺美术产业对应用型人才的需求。在加强基础理论、基础知识、基本技能教育的同时，重点突出学生实践能力和创新精神的培养，逐渐形成适应社会需要，重市场、重实践、重创新的办学特色。
全院教师在完成教学任务之余，充分利用业余时间进行创作并取得了可喜的成绩。截止2014年，教师参加国家/省部级美术类展览两百余人次，在各级专业刊物上发表论文、作品三百余篇，做到了教学与科研同步发展。
美术学专业（师范本科）
本专业培养基础扎实、实践能力强、综合素质高，能应用美术理论方法和现代教育技术解决美术教育教学等实际问题，了解本专业相关方向的科研新成果的应用型专门人才。
学制：四年。
主干课程：色彩、素描、速写、书法、中外美术史、透视学、艺用解剖学、美术概论、美术教学法、毕业创作等。二年级开始分三个专业方向：油画方向（风景、肖像、半身像、全身像、人体）；国画方向（花鸟、山水、工笔人物、写意人物）；装饰方向（装饰色彩、浮雕、磨漆画、壁画设计）。
毕业生适宜在中小学及其他教育部门从事美术教学与美术培训、指导工作。
工艺美术专业（本科）
本专业培养学生具有较强的工艺设计技能、艺术个性和创造力，掌握从事工艺产品设计、开发制作、品牌包装等相关学科的专业知识，具有较高传统工艺美术技艺和一定创新能力的应用型专业人才。
学制：四年。
主干课程:中国工艺美术史、艺术概论、人体解剖学、平面构成、立体构成、色彩构成、透视学、素描、书法篆刻、计算机辅助。二年级开始分两个专业方向：家居设计方向（家具造型、家具制图、三维雕刻、家具模型制作、家具制造工艺、家具结构设计、家具设计史）；木雕、玉石雕方向（泥塑、中国画、浮雕、圆雕、三维雕刻）。
毕业生适宜在工艺品产业领域内的设计研发部门、技术部门、企事业单位从事产品研发、设计、制作等工作。
工艺美术专业（本科）
本专业为闽台合作项目，与台湾朝阳科技大学合作。
本专业培养具有扎实造型能力、设计基础与创新精神，系统掌握不同工艺美术产品的创意设计、工艺表达及相关理论、设计软件的使用；掌握工艺美术与设计的基本理论、基础知识与工艺美术创作的专业技能及方法；了解有关经济、文化、工艺美术事业的方针、政策和法规；了解传统及现代工艺美术的工艺特点、成果及发展趋势；了解国内外工艺美术与设计的发展动态；培养具有独立进行工艺美术产品创作与设计实践的基本能力；具有较高的艺术修养、设计视野与审美能力。
学制：四年，第三学年学生赴台湾高校学习一年。
主干课程: 雕塑、浮雕、木雕、家具设计、陶艺、泥塑、中国工艺美术史、珠宝饰品设计、线描、玉石雕刻、人体解剖学、透视学、应用美术、素描、书法篆刻、计算机辅助设计、文化创意设计、绿色产品设计等。
毕业生适宜在工艺品产业领域内的设计研发部门、技术部门、企事业单位从事产品研发、设计、制作等工作。
视觉传达设计专业（本科）
本专业培养掌握从事广告传播企划、产品包装、广告设计、书籍装帧设计、展示设计、标志设计、企业形象设计等相关学科的专业知识，具有较强的创造性设计和工艺制作能力的应用型人才。
学制：四年。
主干课程:设计学概论、广告设计、包装设计、视觉语言、VI设计、导向设计、字体设计、图形创意、商业摄影、网页设计、书籍装帧设计、印刷工艺、版面构成、标志设计、毕业设计。
毕业生适宜在专业设计机构、设计公司、新闻出版机构、企事业宣传部门从事企划、设计、教育、管理等方面的工作。
视觉传达设计专业（本科）
本专业为闽台合作项目，与台湾朝阳科技大学合作。
本专业培养具有良好的艺术修养和视觉传达设计能力，适应海西经济建设及台资企业发展的高素质应用型人才。
学制：四年，第三学年学生赴台湾高校学习一年。
主干课程：设计素描、色彩、三大构成、版面构成、图案设计、图形创意、标志设计、包装设计、书籍装帧设计、广告设计、印刷工艺、设计学概论、广告学、VI设计、毕业设计等。
毕业生适宜在专业设计部门、台资企业等企事业部门从事商品包装设计、广告策划与设计、企业形象设计和书籍装帧设计、管理等方面的工作。
环境设计专业（本科）
本专业培养适应设计、施工、管理、服务等一线需要的，掌握室内设计、环境设计的基本方法和技能，并具备理论与实践双重优势和较强的职业能力，具有现代设计理念的应用型人才。
学制：四年。
主干课程:设计学概论、设计方法学、设计素描、设计色彩、版面构成、设计表现技法、居室空间设计、施工图、室内家具设计、景观设计、公共空间设计、建筑空间组合、展示设计、毕业设计等。
毕业生适宜在室内装饰公司、模型制作公司、园林绿化企业等从事室内外装饰、美术设计、环境施工与管理等工作。
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