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外国语学院
外国语学院创办于1985年，设置商务英语、英语（师范）、英语、日语四个本科专业，在校学生约1200人。
外国语学院下设英语系、日语系、大学英语教学部和翻译研究中心。现有专任教师97人，其中教授6人、副教授24人、讲师55人、助教7人，具有博士学位2人、在读博士3人、硕士学位67人,外籍教师5人。
外国语学院是福建省外国语言文学会、大学英语研究会、翻译协会和对外经济贸易教育协会的常务理事单位。本院注重质量工程建设，取得优异成绩。英语专业为省级特色专业，英语教学团队为省级教学团队，两门课程为省级精品课程。几年来，本院教师承担国家社科、省社科、教育厅研究课题30多项，共发表论文200多篇，其中发表在核心刊物和国际刊物近20篇，出版专著、译著、教材共15部。
商务英语（本科）
本专业培养具有扎实的英语基本功、掌握专门的国际商务知识与技能，了解国际商务惯例，能熟练运用英语从事国际商务活动，具备较强的跨文化商务交际能力、较高的人文素养和创新意识的应用型人才。
学制：四年。
主干课程：英语语音、基础英语、英语泛读、英语听力、英语口语、英语语法、英语写作；高级英语、英语语言学、英语国家文化、英美文学、国贸理论与实务、商务英语函电、国际结算与单证、商务英语谈判、跨文化商务交际、电子商务等。
毕业生适宜在涉外企事业单位从事与外经贸相关的各类工作。
英语专业（本科）
本专业培养具有扎实的英语基本功，英语语言文学知识和较强的跨文化交际能力，能熟练运用英语从事外事接待、翻译、导游等工作的具有创新意识的应用型人才。
学制：四年。
主干课程：英语语音、基础英语、英语泛读、英语听力、英语口语、英语语法、英语写作；高级英语、英语语言学、英语国家文化、英美文学、商务英语笔译、商务英语口译、旅游英语、国贸理论与实务、商务英语函电、跨文化商务交际、商务英语谈判、等。
毕业生适宜在在涉外单位从事外事接待、文秘、翻译、导游等工作。
日语专业（本科）
本专业培养具有扎实日语语言基础知识、基本技能和较为广博的文化知识，能够胜任翻译、对外经济贸易等工作，具有创新意识的应用型日语人才。
学制：四年。
主干课程：基础日语、日语泛读、日语听力、日语会话、高级日语、日语语法、日语写作、日语口笔译、日语视听说、商贸日语、经贸谈判、国贸理论与实务、市场营销学、经贸文章选读等。
毕业生适宜从事对日经贸、文秘、翻译、教学等工作。
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