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| 专业代码 | 专业名称 | 课程 | 考试课程 | 使用教材 | 出版社 | 使用大纲 | 备 注 | |||
| 代号 | 名称 | 编者 | 版次（年） | 名称 | 编者 | |||||
| 公共课 | 12 | 英语(一) | 《英语（一）自学教程》（附自学考试大纲） | 张敬源、张虹 | 2012年 | 外语教学与研究 | ||||
| 18 | 计算机应用基础 | 《计算机应用基础》(附自学考试大纲) | 杨明福 | 2005年 | 机械工业 | |||||
| 20 | 高等数学(一) | 《高等数学(一)》(附自学考试大纲) | 扈志明 | 2013年 | 高等教育出版社 | |||||
| 22 | 高等数学(工专) | 《高等数学(工专)》(附自学考试大纲) | 吴纪桃、漆毅 | 2006年 | 北京大学 | |||||
| 3706 | 思想道德修养与法律基础 | 《思想道德修养与法律基础》(附自学考试大纲) | 刘瑞复、李毅红 | 2008年 | 高等教育 | |||||
| 3707 | 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 | 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》(附自学考试大纲) | 钱淦荣、罗正楷 | 2008年 | 北京大学 | |||||
| 4183 | 概率论与数理统计(经管类) | 《概率论与数理统计(经管类)》(附自学考试大纲) | 柳金甫、王义东 | 2006年 | 武汉大学 | |||||
| 4729 | 大学语文 | 《大学语文》(附自学考试大纲) | 徐中玉、陶型传 | 2006年 | 华东师范大学 | |||||
| 20118 | 餐饮管理 | ★00054 | 管理学原理 | 《管理学原理》(附自学考试大纲) | 白瑷峥 | 2014年 | 中国人民大学 | 首次启用 | ||
| 177 | 消费心理学 | 《消费心理学》（附自学考试大纲） | 李丁 | 2000年 | 中国人民大学 | |||||
| 977 | 餐饮业法规 | 《餐饮业法规》(附自学考试大纲) | 唐炳洪、虞嵘、王潭海 | 2004年 | 湖南科学技术 | |||||
| 978 | 烹饪工艺学(二)（选考） | 《烹饪工艺学》(附自学考试大纲) | 周晓燕 | 2004年 | 辽宁教育 | |||||
| 980 | 烹饪原料学(二)（选考） | 《烹饪原料学》(附自学考试大纲) | 朱水根 | 2004年 | 湖南科学技术 | |||||
| 984 | 酒水知识（选考） | 《酒水知识》(附自学考试大纲) | 李勇平 | 2004年 | 湖南科学技术 | |||||
| 20228 | 物流管理 | ★00041 | 基础会计学（选考） | 《基础会计学》(附自学考试大纲) | 徐泓 | 2014年 | 中国人民大学 | 首次启用 | ||
| 144 | 企业管理概论（选考） | 《企业管理概论》(附自学考试大纲) | 刘仲康 | 2005年 | 武汉大学 | |||||
| 5361 | 物流数学（选考） | 《物流数学》(附自学考试大纲) | 付维潼 | 2006年 | 高等教育 | |||||
| 5362 | 物流英语（选考） | 《物流英语》(附自学考试大纲) | 毛浚纯 | 2006年 | 高等教育 | |||||
| 5364 | 物流企业会计（选考） | 《物流企业会计》(附自学考试大纲) | 刘东明 | 2009年 | 中国财政经济 | |||||
| 5372 | 国际物流导论（选考） | 《国际物流导论》(附自学考试大纲) | 王德章 | 2006年 | 高等教育 | |||||
| 20231 | 劳动和社会保障 | 341 | 公文写作与处理 | 《公文写作与处理》(附自学考试大纲) | 饶士奇 | 2004年 | 辽宁教育 | |||
| 3312 | 劳动和社会保障概论 | 《劳动和社会保障概论》(附自学考试大纲) | 褚福灵、宋连辉 | 2005年 | 中国劳动社会保障 | |||||
| 3313 | 劳动和社会保障法制建设 | 《劳动和社会保障法制建设》(附自学考试大纲) | 余明勤 | 2005年 | 中国劳动社会保障 | |||||
| 3320 | 劳动和社会保险统计与计算机应用 | 《劳动和社会保险统计与计算机应用》(附自学考试大纲) | 丁大建、赵锡铭 | 2005年 | 中国劳动社会保障 | |||||
| 20265 | 采购与供应管理 | 147 | 人力资源管理(一) | 《人力资源管理(一)》(附自学考试大纲) | 赵凤敏 | 2013年 | 高等教育 | |||
| 5361 | 物流数学 | 《物流数学》(附自学考试大纲) | 付维潼 | 2006年 | 高等教育 | |||||
| 5362 | 物流英语 | 《物流英语》(附自学考试大纲) | 毛浚纯 | 2006年 | 高等教育 | |||||
| 5364 | 物流企业会计 | 《物流企业会计》(附自学考试大纲) | 刘东明 | 2009年 | 中国财政经济 | |||||
| 5728 | 采购谈判与供应商选择 | 《采购谈判与供应商选择》(附自学考试大纲) | 葛建华 | 2008年 | 机械工业 | |||||
| 5734 | 商业组织与过程 | 《商业组织与过程》(附自学考试大纲) | 郑称德 | 2008年 | 机械工业 | |||||
| 20313 | 销售管理 | ★00054 | 管理学原理 | 《管理学原理》(附自学考试大纲) | 白瑷峥 | 2014年 | 中国人民大学 | 首次启用 | ||
| 58 | 市场营销学 | 《市场营销学》(附自学考试大纲) | 郭国庆、李先国 | 2004年 | 武汉大学 | |||||
| 177 | 消费心理学 | 《消费心理学》 | 李丁 | 2000年 | 中国人民大学 | |||||
| 185 | 商品流通概论 | 《商品流通概论》(附自学考试大纲) | 贺名仑 | 2004年 | 中国财政经济 | |||||
| 20319 | 中小企业经营管理 | 147 | 人力资源管理(一) | 《人力资源管理(一)》(附自学考试大纲) | 赵凤敏 | 2013年 | 高等教育 | |||
| 148 | 国际企业管理 | 《国际企业管理》(附自学考试大纲) | 徐子健 | 2000年 | 中国财政经济 | |||||
| 177 | 消费心理学 | 《消费心理学》（附自学考试大纲） | 李丁 | 2000年 | 中国人民大学 | |||||
| 182 | 公共关系学 | 《公共关系学》(附自学考试大纲) | 廖为建 | 2011年 | 高等教育 | |||||
| 80786 | 移动商务技术 | 89 | 国际贸易 | 《国际贸易》（附自学考试大纲） | 薛荣久 | 2008年 | 中国人民大学 | |||
| 98 | 国际市场营销学 | 《国际市场营销学》（附自学考试大纲） | 张静中、许娟娟 | 2012年 | 外语教学与研究 | |||||
| 177 | 消费心理学 | 《消费心理学》（附自学考试大纲） | 李丁 | 2000年 | 中国人民大学 | |||||
| 178 | 市场调查与预测 | 《市场调查与预测》(附自学考试大纲) | 周筱莲 | 2012年 | 外语教学与研究 | |||||
| 181 | 广告学(一) | 《中国广告学》（附自学考试大纲） | 汪洋 | 2003年 | 中国财政经济 | |||||
| 80788 | 嵌入式技术 | 2141 | 计算机网络技术 | 《计算机网络技术》(附自学考试大纲) | 杨明福 | 2005年 | 经济科学 | |||
| 2236 | 可编程控制器原理与应用 | 《可编程控制器原理与应用》(附自学考试大纲) | 耿文学 | 2000年 | 机械工业 | |||||
| 2316 | 计算机应用技术 | 《计算机应用技术》(附自学考试大纲) | 张宁 | 2005年 | 经济科学 | |||||
| 2318 | 计算机组成原理 | 《计算机组成原理》(附自学考试大纲) | 胡越明 | 2005年 | 经济科学 | |||||
| 2323 | 操作系统概论 | 《操作系统概论》(附自学考试大纲) | 谭耀铭 | 2005年 | 经济科学 | |||||
| 90125 | 种植 | 1710 | 经济作物生产技术 | 《经济作物生产技术》 | 邓东升 | 1998年 | 武汉测绘科技大学 | 《经济作物生产技术自学考试大纲》 | 省考委 | |
| 1712 | 农作物生产技术 | 《粮棉油作物生产技术》 | 陈代槐 | 1998年 | 武汉测绘科技大学 | 《农作物生产技术自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2668 | 土壤肥料学 | 《土壤肥料学》(附自学考试大纲) | 王申贵 | 2000年 | 经济科学 | |||||
| 4593 | 农业基础知识 | 《农业基础知识》 | 徐鸿涛 | 1998年 | 武汉测绘科技大学 | 《农业基础知识自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 7481 | 管理学基础 | 《新编管理学教程》 | 李家瑞、王克胜 | 1998年 | 武汉测绘科技大学 | 《管理学基础自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 90408 | 动物科学与动物医学 | 2554 | 农业政策与法规 | 《农业政策与法规》(附自学考试大纲) | 陈文宽 | 2001年 | 经济科学 | |||
| 2765 | 家畜解剖及组织胚胎学 | 《家畜解剖及组织胚胎学》(第三版) | 马仲华 | 2006年 | 中国农业 | 《家畜解剖及组织胚胎学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2775 | 畜牧企业经营管理学 | 《畜牧业经济管理学》(第二版) | 王秉秀 | 2001年 | 中国农业 | 《畜牧企业经营管理学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2780 | 饲料学 | 《饲料与饲养学》 | 韩友文 | 1997年 | 中国农业 | 《饲料学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2785 | 兽医微生物学 | 《兽医微生物学》(第四版) | 陆承平 | 2008年 | 中国农业 | 《兽医微生物学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 6306 | 普通动物学 | 《普通动物学》（第二版） | 张训蒲 | 2008年 | 中国农业 | 《普通动物学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 6314 | 家畜传染病学 | 《家畜传染病学》(第4版) | 蔡宝祥 | 2001年 | 中国农业 | 《家畜传染病学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 90502 | 养殖 | 133 | 畜牧学 | 《畜牧概论》 | 蒋思文 | 2006年 | 高等教育 | 《畜牧学自学考试大纲》 | 省考委 | |
| 1715 | 兽医临床诊疗技术 | 《兽医临床诊断学》 | 耿永鑫 | 1993年 | 中国农业 | 《兽医临床诊疗技术自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2539 | 化学基础 | 《化学基础》(附自学考试大纲) | 宁开桂 | 2000年 | 西安交通大学 | |||||
| 3351 | 鱼类学 | 《池塘养鱼》 | 赵子明 | 2004年 | 中国农业 | 《鱼类学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 3652 | 动物解剖生理学 | 《家畜解剖学及组织胚胎学》(第三版) | 马仲华 | 2006年 | 中国农业 | 《动物解剖生理学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 7408 | 动物营养与饲料学 | 《动物营养与饲料加工》 | 杨久仙、宁金友 | 2006年 | 中国农业 | 《动物营养与饲料学自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 90628 | 农村社会化服务 | ★00041 | 基础会计学 | 《基础会计学》(附自学考试大纲) | 徐泓 | 2014年 | 中国人民大学 | 首次启用 | ||
| 43 | 经济法概论(财经类) | 《经济法概论(财经类)》(附自学考试大纲) | 李仁玉 | 2010年 | 中国财政经济 | |||||
| 48 | 财政与金融 | 《财政与金融》(附自学考试大纲) | 安体富、庄毓敏 | 2004年 | 武汉大学 | |||||
| 1717 | 沼气实用技术 | 《沼气实用技术》 | 周孟律等 | 2004年 | 化学工业 | 《沼气实用技术自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 1718 | 药用植物生产技术 | 《药用植物栽培学》(第二版) | 杨继祥、田义新 | 2004年 | 中国农业 | 《药用植物生产技术自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 1719 | 畜禽产品特色加工 | 《畜产品加工》 | 王玉田 | 2005年 | 中国农业 | 《家禽产品特色加工自学考试大纲》 | 省考委 | |||
| 2678 | 农业推广学 | 《农业推广学》(附自学考试大纲) | 许无惧 | 1997年 | 经济科学 | |||||
| 100701 | 护理学 | 488 | 健康教育学(选考) | 《健康教育学》(附自学考试大纲) | 吕姿之 | 2007年 | 北京大学医学 | |||
| 2113 | 医学心理学（选考） | 《医学心理学》(附自学考试大纲) | 胡佩诚 | 2009年 | 北京大学医学 | |||||
| 2864 | 微生物学与免疫学基础 | 《微生物学与免疫学基础》(附自学考试大纲) | 安云庆 | 2007年 | 北京大学医学 | |||||
| 2899 | 生理学 | 《生理学》(附自学考试大纲) | 朱大年 | 2013年 | 北京大学医学 | |||||
| 2901 | 病理学 | 《病理学》(附自学考试大纲) | 孙保存 | 2013年 | 北京大学医学 | |||||
| 2903 | 药理学(一) | 《药理学（一）》(附自学考试大纲) | 董志 | 2013年 | 北京大学医学 | |||||
| 2996 | 护理伦理学（选考） | 《护理伦理学》(附自学考试大纲) | 丛亚丽 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 2997 | 护理学基础 | 《护理学基础》(附自学考试大纲) | 绳宇 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 2998 | 内科护理学(一) | 《内科护理学》(附自学考试大纲) | 姚景鹏 | 2007年 | 北京大学医学 | |||||
| 3000 | 营养学（选考） | 《营养学》(附自学考试大纲) | 郭红卫 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 3001 | 外科护理学(一) | 《外科护理学》(附自学考试大纲) | 顾沛 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 3002 | 妇产科护理学(一) | 《妇产科护理学》(附自学考试大纲) | 何仲 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 3003 | 儿科护理学(一) | 《儿科护理学》(附自学考试大纲) | 陈京立 | 2008年 | 北京大学医学 | |||||
| 3179 | 生物化学(三) | 《生物化学（三）》(附自学考试大纲) | 查锡良 | 2013年 | 北京大学医学 | |||||
| 3621 | 社区护理学导论（选考） | 《社区护理学导论》（附自学考试大纲） | 郑修霞 | 2007年 | 北京大学医学 | |||||
| 3622 | 社区健康评估（选考） | 《社区健康评估》（附自学考试大纲） | 李春玉 | 2007年 | 北京大学医学 | |||||
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