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1．林业技术

培养目标：本专业通过提供优质课程及教学服务、创造良好学习环境和学习氛围、不断改革创新教学方法等途径，培养具有森林培育、森林资源调查与管理、森林保护、林业信息化技术应用等知识和技能，面向林业行业基层实际需要、服务生产建设第一线的高级应用型人才。

主要课程：森林植物、森林环境、森林调查技术、林业政策与法规、林木种苗生产技术、森林营造技术、经济林栽培技术、森林经营技术、森林有害生物控制、森林资源经营管理、林业信息化技术等。

就业方向：毕业生主要在林业、农业、园林及城市绿化等单位从事种苗培育、森林资源调查、林业规划设计、森林营造管理、经济林栽培、森林病虫害防治、林业信息化技术应用及林业技术推广等方面的生产和管理工作。

2．林业信息技术

培养目标：本专业主要培养具有应用林业3S技术、数据库技术和网络技术对森林资源调查、森林资源经营管理进行数据获取、处理、管理和利用等方面的知识和技能，面向生产、服务一线的高级应用型人才。

主要课程：森林植物、森林环境、森林调查技术、森林资源经营管理、自然地理学、林业遥感技术、GIS数据处理与应用、数据库技术应用等课程。

就业方向：主要面向林业系统，包括林业调查规划院、林业局、林业站、林业公司等从事森林资源调查规划、森林资源监测、森林资源信息管理等工作；同时面向农业、水利、交通、国土、测绘等部门基层单位或相关企业从事信息采集、处理、应用以及相关的技术推广工作，也可自主创业。

3．经济林培育与利用

培养目标：本专业主要培养具有特色经济林栽培、林果产品加工及经济林产品贮藏、运输与销售等方面专业知识和技能，能在林业、农业等基层单位或相关企业从事经济林良种繁育和种值、加工等工作，以及相关的技术推广工作的高级应用型人才。

主要课程：森林植物、林业测量技术、经济林遗传育种、经济林种苗生产技术、经济林栽培、经济林病虫害防治、果树栽培、经济林产品贮藏与加工、经济林产品市场营销、经济林产品分析检验、林政执法实务等。

就业方向：经济林种苗生产基地、经济林种植园、经济林产品加工、营销等企事业单位、自主创业，从事经济林培育、经济林产品加工、产品营销、检验等工作。

4．园林技术

培养目标：园林技术专业主要培养面向园林及城乡园林绿化，从事生产、建设、管理与服务第一线，具有良好的职业道德和现代审美意识，掌握园林规划设计与施工、园林工程施工与组织管理、园林植物栽培与养护等基本理论及相关职业技能，德、智、体、美全面发展的高等技术应用性专门人才。

主要课程：园林绘画、园林植物识别、园林设计初步、园林植物生长环境、园林植物栽培养护、园林苗木生产与经营、园林制图与识图、园林测量、园林CAD制图、景观效果图手绘技艺、园林植物造景设计、园林硬质景观设计、园林SU应用、园林规划设计、园林招投标与预决算、园林效果图制作等。

就业方向：毕业生主要在园林、建筑、规划等相关企事业单位从事园林景观设计、各类园林图纸绘制工作,辅助设计师绘制方案图、效果图、施工图；在园林施工单位承接园林工程，并可指导园林工程施工；在园林苗木生产企业负责园林植物的市场营销、从事城市公共绿地园林植物的生产及栽培工作；在园林施工与养护企业负责园林绿地施工后的日常养护与管理，病虫害综合防治工作。毕业生也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。

5．商品花卉

培养目标：商品花卉专业主要培养适应21世纪发展需要，具有良好职业道德和创新精神，具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等职业素质，能从事花卉工厂化生产、花卉装饰应用、养护管理、花卉营销管理及植物造景等方面的高素质技能型人才。

主要课程：园林植物识别、园林绘画、花卉生产技术、插花与花艺设计、花卉组培快繁技术、盆景制作技术、花卉应用设计、花卉采后技术、干花生产工艺、花卉营销实务、花卉物流、园林植物栽培养护技术、园林设计等。

就业方向：毕业生主要面向城市园林绿化管理部门、花木公司、绿化苗圃、花艺公司、花店、宾馆、酒店、城市公园等相关企事业单位，从事花卉生产、插花与花艺设计、花卉现代化育苗、工厂化育苗、盆景制作、观赏植物造景、节日花坛设计与营造、园林绿地施工与养护、花卉营销、花店经营与管理等工作，也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。

6．园林工程技术

培养目标：园林工程技术专业主要面向园林相关企、事业生产、建设、管理、服务第一线，培养能从事园林工程设计、园林工程施工、园林工程施工组织与管理、园林工程招投标、预决算、园林绿地养护、园林规划设计、园林苗木生产与经营和室内植物装饰等工作，具有良好的职业道德、具备较强专业技能和可持续发展能力的素质好、理论实、能力强并具有一定创新能力的高素质高技能应用型人才。

主要课程：园林绘画、园林植物识别、园林设计初步、园林植物栽培技术、园林工程制图与识图、园林工程CAD技术、园林工程测量技术、园林建筑材料与构造、园林植物病虫害防治技术、园林工程设计、园林工程施工技术、园林植物养护技术、园林工程招投标与预决算、园林工程施工与管理、园林施工监理等。

就业方向：毕业生主要面向各级城市建设部门、园林管理部门、园林绿化工程公司、园林景观设计公司、房地产开发公司、城市公园和风景区、园林苗圃等相关企事业单位，从事园林工程设计、园林工程施工、园林工程施工组织与管理、园林植物栽培与养护、园林工程监理、园林企业经营与管理等相关技术工作。

7．森林资源保护

培养目标：本专业主要培养具有森林病虫害防治、植物检疫、森林防火、森林资源管理等知识和技能，具备面向生产、服务生产第一线的植物病虫害防治、森林防火和林政资源管理等综合职业能力的高素质技能人才。

主要课程：森林植物、森林环境、植物病害识别与防治、植物害虫识别与防治、森林防火、林政执法实务、森林资源调查技术、森林有害生物识别与防治、植物栽培管理技术等。

就业方向：毕业生可在林业局、森防站、森林公园、园林绿化单位、苗圃等企事业单位，从事森林植物及园林绿化植物的病虫害防治、植物检疫、森林资源保护与管理、护林防火等工作。

8．森林资源保护（森林防火方向）

培养目标：本专业主要培养具有森林有害生物防治、林火管理、林火扑救、林政执法与管理等知识和技能，具备面向生产、服务生产第一线的森林火灾预防、森林防火体系建设及林政执法与管理等综合职业能力的高素质技能人才。

主要课程：森林环境、森林植物、植物病虫害识别与防治、林火生态管理、灭火技术、森林防火设施与装备、林业行政执法务实、森林资源调查技术、森林有害生物识别与防治、林业工作站管理等。

就业方向：毕业生可在林业局、森林公园、自然保护区、武警森林部队等企事业基层单位，从事林火监测、林火扑救、森林有害生物防治及林政执法与管理等工作。

9．野生植物资源开发与利用（绿色食品生产与检验方向）

培养目标：本专业主要培养具有植物资源调查、植物引种栽培、森林果蔬贮藏加工及开发利用等知识和技能，具备植物资源调查及栽培、植物原料处理及加工、绿色食品生产及检测等综合职业能力的高素质技能型人才。

主要课程：森林植物、植物保护、森林环境、植物资源调查、植物引种栽培、食品与营养、森林果蔬贮藏与加工技术、植物产品分析与检验、食用菌栽培、药用植物加工利用、经济分析方法、绿色食品生产基础、现代物流管理、食品理化分析与认证等。

就业方向：毕业生可在林业局、林科所、林场、苗圃、种苗站、食品厂、植物药厂及其它植物产品加工厂、自然保护区等企事业单位从事植物资源调查、植物培育、植物加工利用及绿色食品等生产与运营管理等工作。

10．野生植物资源开发与利用（林下资源栽培与利用方向）

培养目标：本专业主要培养具有植物资源调查、植物引种栽培、贮藏加工及开发利用等知识和技能，具备面向生产、服务生产第一线的林下中草药、食用菌、木本蔬菜及经济植物栽培与加工利用等综合职业能力的高素质技能型人才。

主要课程：森林植物、植物保护、森林环境、植物资源调查、植物引种栽培、食用菌栽培、森林果蔬贮藏与加工技术、药用植物加工利用、植物产品分析与检验、林业行政执法实务、农业生物技术、蔬菜栽培技术、中药材GAP技术等。

就业方向：毕业生可在林科所、植物培育中心、国家森林公园、植物保护单位、食品厂、食用菌生产单位、植物药厂、香料厂、松香厂等行业从事植物资源调查、林下中草药、食用菌、木本蔬菜及其他经济植物栽培与加工利用等方面的工作。

11．野生动物保护（动物资源保护与利用方向）

培养目标：本专业主要培养具有森林动物识别、动物保护、动物饲养与管理、动物制品加工等基本知识和技能，具备面向基层、生产、服务一线的动物资源调查、保护、饲养及动物产品开发利用等综合职业能力的高素质技能型人才。

主要课程：森林植物、动物基础知识、野生动物识别与标本制作技术、动物饲养及救护技术、林业行政执法实务、动物食源植物栽培技术、野外工具使用与生存安全、野生动植物调查与巡护监测技术、动物检疫与疾病防治、驯养野生动物产品加工技术等。

就业方向：毕业生可在自然保护区、林业基层单位、动物养殖场、动物园、动物防疫相关部门、动物药材加工等相关部门，从事动物保护、饲养、管理与产品开发等方面的工作。

12．自然保护区建设与管理

培养目标：本专业培养牢固掌握森林公园、自然保护区和相关行业职业岗位所需要的基本知识和专业技能，具备森林公园和自然保护区等森林资源管理机构的常规管理、执法、动植物巡护监测、野生动植物标本制作和社区发展等综合职业能力的高素质技能型人才。

主要课程：森林植物、森林环境、社区管理、保护区执法技能、自然保护区规划与管理、野生动植物调查与巡护监测技术、野外调查工具使用与生存安全、植物引种栽培、野生动物饲养与管理、湿地保护与管理、森林生态旅游等。

就业方向：毕业生可在各级林业行政管理部门、环境保护管理部门、森林公园及自然保护区等森林资源管理机构、林业基层单位，从事林业行政管理、环境保护管理、野生动植物保护和利用、森林公园及自然保护区建设管理、森林生态旅游资源开发与管理等方面的工作。

13．环境监测与评价（生态环境保护方向）

培养目标：本专业培养掌握生态环境保护、环境监测与评价相关行业职业岗位所需要的基础知识和专业技能，具备环境监测、生物多样性监测、水土保持监测、森林资源调查与评价、环境影响评价等综合职业能力的高素质技能型人才。

主要课程：森林植物、森林环境、环境保护概论、环境监测、环境保护执法实务、环境影响评价、森林资源调查与评价、生物多样性监测评价、水土保持监测、生态恢复与生态工程技术、环境污染控制工程等。

就业方向：毕业生可在政府部门、环保部门、林业部门、企业等单位从事生态环境保护、环境监测与评价、环境污染控制与管理等相关工作。

14．森林生态旅游

培养目标：主要培养具有良好的职业道德、人文素养和创新精神，掌握森林生态旅游专业基础知识和综合技能，面向各类旅游企事业单位和服务机构，能够从事景区管理、旅行社经营管理、导游服务、酒店服务、公关协调等工作的高素质高技能专门人才。

主要课程：森林生态旅游、森林环境、旅游资源开发与管理、森林动植物鉴赏、生态文化、旅游市场营销、酒店管理、现场导游、旅游英语、旅游法规、实用礼仪与口才、茶艺、插花艺术、旅游电子商务、野外生存与救护、传媒基础等。

就业方向：毕业生可在各类景区（森林公园、自然保护区、风景名胜区等）、旅游相关企业（酒店、旅行社、旅游购物企业等）、政府和事业单位等从事旅游服务和管理工作。

15．酒店管理

培养目标：培养具有诚信、敬业的职业素质，掌握酒店业、餐饮业、娱乐业服务与管理基础知识及实操技能，面向旅游、酒店等各类企事业单位和服务机构，从事酒店、餐饮、娱乐行业服务与管理工作的高素质、高技能专门人才。

主要课程：酒店管理原理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、酒店环境设计、酒店康乐运作实务、基础会计、会展实务、茶艺、实用插画技术、办公自动化、食品营养与健康等。